Makanan bergizi perlu disantap tiap hari dengan jadwal teratur.
Sistem imun atau kekebalan tubuh sangat penting agar tidak terkena penyakit. Apalagi jika ada virus baru yang belum ditemukan vaksin atau obatnya. Satu-satunya cara untuk sembuh jika terinfeksi adalah dengan sistem imun tubuh yang dihasilkan. Namun, yang paling penting tentu mencegah agar tidak terinfeksi berbagai penyakit.
Sistem imun bagaikan penjaga terakhir tubuh dari serangan infeksi virus dan makanan menyumbang sekitar 70% untuk imunitas tubuh. Maka, penting untuk memilih makanan sehat yang sehat dan menjaga saluran penceranaan. Ada beberapa hal tentang asupan makanan yang perlu diketahui agar kekebalan tubuh kita meningkat.
Makanan Supaya Tubuh Kebal Penyakit
Tubuh memerlukan macronutrient dan micronutrient agar tetap sehat. Macronutrient artinya zat gizi yang dibutuhkan dalam porsi besar, sedangkan micronutrient adalah gizi yang diperlukan dalam porsi kecil.
Sesuai piramida makanan, untuk mencapai pola makan gizi seimbang, setiap hari jenisnya perlu mencakup:
- Air Putih: Minimal 8 gelas per hari (atau sekitar 2 liter), bahkan pada ibu hamil atau menyusui perlu sekitar 12 gelas per hari (atau sekitar 3 liter)
- Makanan Pokok atau Karbohidrat: 3-8 porsi.
Untuk mengetahui makanan apa saja yang mengandung karbohidrat, artikel berikut ini menjelaskannya: Makanan Mengandung Karbohidrat. - Sayur-sayuran: 3-5 porsi
- Buah-buahan: 3-5 porsi
- Protein hewani: 2-3 porsi
- Protein nabati: 2-3 hari
Namun, bagaimana komposisinya? Apakah semua dimakan sekaligus? Komposisi makanan yang dianjurkan dalam piring kurang lebih adalah 1/3 karbohidrat + 1/3 sayur-sayuran + 1/6 buah-buahan + 1/6 protein (kombinasikan protein hewani dan nabati).
Baca juga:
Porsi Tepat Nutrisi Tubuh
Jadwal Makan
Supaya tubuh tetap sehat, usahakan untuk makan secara teratur dan rutin setiap hari. Jadwal makan yang dianjurkan yaitu:
- Pukul 07.00 - 08.00: Sarapan
- Pukul 09.00 - 10.00: Camilan (snack)
- Pukul 12.00 – 13.00: Makan siang
- Pukul 15.00 - 16.00: Camilan (snack)
- Pukul 18.00 – 19.00: Makan Malam
Sebaiknya, pilih camilan (snack) yang padat gizi dan kaya serat seperti buah-buahan, yoghurt, dan lainnya.
Baca juga:
Makan Sehat di Tempat Kerja
Mengolah Bahan Makanan
Selain itu, untuk menjaga makanan agar tetap sehat, tentu penting untuk mengolah makanan dengan cara yang tepat agar gizi makanan tidak hilang dan tidak mengandung kuman atau virus yang dapat menyebabkan penyakit.
Berikut tips cara mengolah makanan:
- Cuci tangan dan bahan makanan yang akan diolah dengan air mengalir dan sabun. Simpan bahan makanan yang mentah dan matang di tempat yang berbeda.
- Masak makan dengan benar dan matang terutama untuk protein hewani agar makanan tidak mengandung bakteri atau virus.
- Simpan makanan yang matang pada suhu yang tepat.
- Pilih air dan bahan baku makanan yang aman.
Info lainnya untuk mengolah makanan tetap bersih bisa dibaca pada artikel berikut: Apakah Makanan Anda Cukup Aman?.
Cara terbaik untuk tetap sehat dan memiliki imunitas atau kekebalan tubuh yang baik adalah dengan menjaga pola makan yang sehat. Kita semua tidak mau sakit, karena itu coba sesuaikan makanan kita dengan makanan yang sehat dan bergizi.
Baca Juga Info Ini
